2023-06

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料理

2023年06月30日 ニシンの干物

新千歳の空港で帰り間際に買いました。数の子が入っていて美味しかったです。
旅行

2023年06月29日 道央の旅3

朝起きると靄が掛かっていました。今日は、列車と飛行機を乗り継いで帰るだけです。 宿を出て駅に向かいます。 歩いて10分程で東室蘭駅に着きました。 当駅始発の特急すずらんで新千歳空港まで行きます。 特急電車に乗るのは何年ぶりでしょうか?最高速...
旅行

2023年06月28日 道央の旅2

朝、6時に起きて散歩🚶に出かけました。 朝、霧が掛かって幻想的です。 今から白い遊覧船に乗ります。 船底から魚が泳いでいるのが見えます。 船底水中の柱状節理が見えます。 洞爺湖に向かう途中ひと休み。 洞爺湖です。天気が良ければ羊蹄山が見える...
旅行

2023年06月27日 道央の旅1

今日は、関西空港✈️まで、神戸空港✈️からベイシャトルで少し近道して行きます。と言っても、30分ですが・・・ よく空いています。ガラガラです。 30分ほど到着しました。 これで行きます。 北海道の大地が見えて来ました。 関西空港から1時間4...
料理

2023年06月26日 ポークソテーバター醤油ソース

豚ロースは、小麦粉をまぶして焼き、焼けたらフライパンにバターを溶かして、醤油を混ぜて、肉にかけたら出来上がりです。
菜園

2023年06月25日 じゃが芋収穫

今日の全景。 まずは草刈りから。 綺麗になったでしょう。 じゃが芋の畝も雑草だらけです。一部だけ掘り起こしました。 じゃが芋の種類はメークインです。
料理

2023年06月24日 鶏もも肉の旨煮

鶏肉は、炒めてから煮込んでいます。
料理

2023年06月23日 マグロのソテー

スーパーで綺麗なマグロのアラが出ていたのでソテーにしました。塩コショウしてニンニクを炒めたのちに片栗粉をまぶしてソテーして味付けに醤油、 酒、みりんとレモン汁で味付けして最後にバターで仕上げしました。これは当たりでした。
料理

2023年06月22日 スーパー総菜寿司

今日は、ジムで遅くなったので、スーパーのお寿司です。
料理

2023年06月21日 チャプチェ

最近、韓国系のメニューが多いです。
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