休日菜園

ホッケの干物と右上は、インゲンの胡麻和えです。胡麻が多すぎました。

健康診断に引っ掛かり、魚をもっと食べるように指示があった。早速、魚料理が中心になる。

今日の全景。 さつま芋。 ミニトマトです。 オクラです。 黒豆です。前の日曜日に巡回に来た時、カメムシを見つけたので農薬散布に来ました。今日散布するのは、アディオン乳剤、モス...

頂いた缶詰のカレーです。右は、キュウリの塩だれです。

余りに暑いので、涼みがてらに映画館へ行きました。シリーズの最終章で、大迫力のアクションと最先端のCGを駆使した映像は、迫力満点で見ごたえあり、映画館で観て満足、おもしろかったです。

前回と比べて、体重と内臓脂肪が少しだけ減って、体系が肥満型から運動選手型に変化した。まだまだか・・・

今日の全景。 さつま芋です。 ミニトマトです。大分、寂しくなって来ました。 オクラです。まだまだたくさん出来そうです。 黒豆です。畝の間に雑草がいっぱいです。 ...

豚ヒレをスライス、塩コショウして、小麦粉を付けて、粉チーズを入れた溶き卵を付けて焼くだけです。右上のキュウリの塩だれは、先週、焼肉屋で食べたのを真似して作りましたが、焼肉屋のとは、まったく違うものでした。

豚ヒレ肉を焼き、バルサミコ酢、赤ワイン、醤油、はちみつを少し煮詰めたソースをかけて出来上がりです。右は、ダイコンとカニカマのサラダです。

実際には、1.6ポンド位ありました。たっぷりのニンニクチップと一緒に・・・