休日菜園

これでやっと畑で収穫した小松菜を消化することが出来ました。今回、調理の仕方を変えて小松菜のイメージが変りました。

残り物のキャベツで豚玉です。

畑で採れた小松菜と豚肉でオイスターソースをしました。これは美味しかったです。小松菜たくさん採れたので、また再チャレンジします。それと大根おろしです。

ブロッコリー全容です。 ブロッコリーの蕾が約１２センチになりました。後一週間で収穫出来そうです。 キャベツの巻きが大きくなりました。 白菜です。まだまだです。 大根の白い部分...

一週間前にも同じソース焼きそばでした。レパートリーが少ない。今回はニラ入りです。先日、植えたニラは、いつ収穫できるでしょうか？

昨日、収穫した小松菜を使って、今年、始めての水炊きを作りました。

ブロッコリー、モリモリ元気です。 ブロッコリーの芽が出ています。 キャベツと白菜です。キャベツが元気です。白菜押され気味。 キャベツの葉が巻いて来ています。 大根、ほうれん草...

今日は、ジムから早く帰りハンバーグを作りました。ちょっと生地が緩かったか・・・

ジムからの帰りが遅くなり、また、弁当に・・・

弁当続きだったので、今日はトマトの水煮と鯖缶でスパゲティを作りました。