休日菜園

油の処理が面倒なのであまりフライものは作らなかったのですが、献立に困り作りました。

鶏に醤油、酒で下味をつけて片栗粉をつけて焼くだけ簡単です。

いつものホットプレートで作る焼きそばと違ってあんかけにしました。味付けは醤油、オイスターソースで作りました。

キュウリ、トマト、なすび、そしてスイカを定植してから、一週間、様子を見に来ました。順調そうです。 インゲンは、まだ芽が出ていません。 スイカです。定植の日、風が強かったのでカバーが飛ばされているのではな...

豚ひき肉と鶏ひき肉と玉ねぎを混ぜ、キャベツに包んで焼きました。

しょうゆ焼きそばです。味付けは、ソースの代わりにしょうゆを掛けるだけです。

しょうが焼きとバルサミコドレッシングのサラダです。

これもYouTubeで簡単そうだったので作りました。

冷蔵庫の残り物の野菜で鍋にしました。　

YouTubeを見ていて簡単にできそうなので、鶏胸肉を使ってピカタを作りました。アスパラガスは、畑で採れたものです。