アクティビティ 2023年01月31日 XCスキー⛷初日 車窓から、左の山を目指して行きます。 終点の日光から大分近づいて来ました。 いろは坂から 二年ぶりの中禅寺湖です。二年前は、紅葉🍁のシーズンだったので大変混雑していましたが、よく空いていま... 2023.01.31 アクティビティ旅行
旅行 2023年01月30日 餃子🥟漬けの夜 駅前に餃子🥟像があり、駅に降り立った時から、何かを炒める油の匂いがあります。 まず1件目です。皮がパリパリして美味しかったです。 2件目は空いていましたが餃子の皮の中に肉汁がたっぷり入っていました。3件... 2023.01.30 旅行
料理 2023年01月27日 ガーリックバターチキン 鶏もも肉を焼きニンニク、生姜、薄口醤油、バルサミコ酢、砂糖を混ぜた合わせ調味料を絡めてに煮詰まったらバターを絡めて出来上がりです。 2023.01.27 料理
料理 2023年01月24日 ピリ辛鍋 今日は寒いです。最強寒波到来ということで今、外は雪が降っています。こんな日は当然、鍋です。スープは、豆板醤、酒、味醂、八丁味噌、醤油、ニンニク、唐辛子などです。 2023.01.24 料理
料理 2023年01月23日 豚軟骨デミグラスソース煮込み 豚軟骨をデミグラスソースで煮込みました。時間を掛けた割に美味しくなかった。やはり牛のすね肉などで作った方が美味しいと思います。 2023.01.23 料理