2023-05

ささみにチーズと大葉を重ね合わせて揚げ焼きにしました。隣はジムで頂いたぬか漬けです。

あるユーチュバーが焼きそばにすき焼きのタレを入れたら、劇的に美味しくなると言っていたので、仕上げにすき焼きのタレを入れて見た。私的には、まろやかになると思いますが、ソースのスパイシーさが、かき消されてしまう気がします。

パン粉に粉チーズを混ぜて揚げ焼きにしました。

今日の全景。ミニトマトの芽かきに来ました。 さつま芋の畝です。 じゃが芋の畝です。雑草だらけです。

包まないキャベツ焼売です。皮に包まずキャベツにまぶしてフライパンで弱火で焼くだけです。

ショウガ焼きです。

ここでお昼の弁当を買って登ります。 六甲ケーブルは使わずに・・・ ここから登って行きます。登りの標識はここから始まります。 途中の休憩地点からの展望です。 新緑を求めて来ましたが、ちょっとおそいか・・・ 登りの終点です。１０時４０分に登り始...

プロヴァンス風が良く分かりませんでしたがレシピ通りに作りました。 プロヴァンス風とは、そこの特産品のトマトやニンニクをたっぷりと使った料理の事を言うそうです。

パン粉にドライパセリとドライバジルを混ぜ、粉チーズとパン粉を付けて、オリーブオイルとバターで揚げ焼きにしました。

鶏肉と野菜を炒めて赤ワインで煮込むだけです。