2020-05

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料理

2020年05月31日 たまねぎ大量消費6

百円均一で買ったスライサーで、玉ねぎをスライスして、オニオンスライス+カツオ節+ポン酢で簡単においしく頂きました。
菜園

2020年05月30日 スナップエンドウ収穫5

鞘が白っぽくなって、これで収穫も最後になるしょう。 スナップエンドウは、終わりに近づき、下の1本、獅子唐と上の6本、唐辛子です。 今日は、オクラを15株植えました。 赤玉葱も茎が倒...
料理

2020年05月29日 玉ねぎ大量消費5

今日は、しょうが焼きです。丸ごと1個は使えず半分でした。
料理

2020年05月28日 玉ねぎ大量消費4

今日は、得意の焼きそばです。我が家では、焼きそばに玉ねぎを入れた事はなかったのですが、入れて見ました。味がどう変わったか・・・味に奥行きが増したかな~
料理

2020年05月27日 スナップエンドウ大量消費

今回は、たくさん採れたスナップエンドウの大量消費の為、何時もなら卵と一緒にソテーするスナップエンドウですが、クックパッドで探して目新しいメニューを作って見ました。ニンニクをオリーブで炒めて香りが出たら、スナップエンドウを入れて炒め...
料理

2020年05月26日 玉ねぎ大量消費3

今日は、カツオのたたきです。これで玉ねぎ半個を下に敷き詰めています。新玉ねぎだから、火を通さなくても苦みが少ないように感じます。
料理

2020年05月25日 玉ねぎ大量消費2

今日は、マリネ風サラダです。煮物では有りません。
菜園

2020年05月24日 玉ねぎ収穫2

残りを持ち帰る事にする。後、保存方法をどうするか??? この2畝に落花生とオクラを植える予定です。 石灰と牛糞を撒いて耕します。 後、一週間程して肥料を撒いて植え付けできます。 ...
料理

2020年05月23日 玉ねぎ消費対策

玉ねぎがたくさん採れたので、これから当面の間、玉ねぎを使った料理を掲載します。初日の今日は、玉ねぎ丸ごとスープです。
菜園

2020年05月22日 玉ねぎ収穫

今回は、茎がすべて倒れていた白玉ねぎのみ、収穫します。 マルチを剥がすとこんな感じです。5×22で、110玉 帰りにスーパーで値段を見ると、この値段でした。僕の方がちょっと大きいけど・・・
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