2021-11

市販のカレールーで作りました。

ニンニク、生姜、醤油、みりんに漬け込み、オーブンで焼きました。

今日の全景。午前中に来たのは初めてです。 今日は、この畝を掘り起こします。 ３時に何とか掘り起こすことが出来ました。 今日の収穫です。ペットボトルの箱に５箱ありました。

今日の全景。 先日の続き、スコップのところから、さつま芋掘りを再開します。 作業の途中、小雨が降り、虹が出ました。 作業終了、３時間掛かりました。 今日の収穫です。

豚ヒレ肉で作りました。隣は、カニカマと大根のサラダです。

今日の全景。 先日設置したレタスのトンネルです。 試し掘りの続きを行います。 畝の半分まで何とか掘り起こしました。

レタスに包んでも美味しいかった。

味付けは、塩コショウとローズマリー、タイムです。

串なしの焼き鳥風の照り焼きです。

今日の全景。 防寒対策前のレタスの畝。 寒さも本格的になる前に寒冷紗を使って防寒対策を施しました。 赤玉ねぎ８０本を師匠から貰い早速植え付けました。 今日の収穫です。