料理 ２０２３年０７月３１日 鶏もも肉の赤ワイン煮
鶏肉と野菜を炒めて赤ワインを入れて煮込み、ケチャップ、バター等で味を整え完成です。
2023-07
料理 
菜園 ２０２３年０７月３０日 草刈り
今日の全景。ミニトマトの苗がほとんど枯れてしまいました。 一週間でこれだけ雑草が生えます。 草刈が終わりましたが耕運機のローターに草が纏わりついています。今日も暑かったです。
料理 ２０２３年０７月２９日 鶏ひき肉のつくね
ニラとニンニク混ぜて焼き上げるだけです。簡単でした。
料理 ２０２３年０７月２８日 ソース焼きそば
２週間ぶりの焼きそばです。
料理 ２０２３年０７月２７日 ヤンニョムチキン
レシピ通りに作りましたが、ちょっとコチュジャンのたれの量が少なかったです。
料理 ２０２３年０７月２６日 スーパー惣菜弁当
ジムで遅くなり、弁当になりました。これ最後の弁当でした。
料理 ２０２３年０７月２５日 鶏もも肉ソテー
鶏肉をソテーしてウスターソースで味付けするだけです。
料理 ２０２３年０７月２４日 ポークピカタ
豚ヒレ肉を１センチ位にスライスして、卵と粉チーズの液につけて焼くだけで出来ます。
菜園 ２０２３年０７月２３日 じゃが芋収穫
今日の全景。ミニトマトの苗がまた枯れました。 一週間でまたこれだけ雑草が伸びました。 じゃが芋を２メートルほど掘り起こしました。６月２５日に掘り起こした時より土が固くなっていて苦労しました。 今日の収穫は、これだけでした。思ったより少なかっ...
料理 ２０２３年０７月２２日 焼売
今回は焼売の皮を使って作りました。４０枚準備しましたが、半分で済みました。からし醤油と酢醤油で・・・