2022-04

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料理

2022年04月30日 豚ヒレのガーリックソテー

右上のレタス、右下の小皿、玉ねぎのサラダは、畑で採れたグリーンリーフと玉ねぎを使っています。
料理

2022年04月29日 焼きそば

キャベツを購入したので早速これにしました。
菜園

2022年04月28日 玉ねぎ収穫

今日の全景。 リーフレタスです。十分、食べ頃です。 スナップエンドウです。 じゃがいもです。10日前と比べると10倍位大きくなりました。 玉ねぎです。倒れた早生分を収穫します。 右から3畝、さつま芋を植え付け予定でしたが、土壌害虫対策の薬剤...
料理

2022年04月27日 鶏肉のさっぱり煮

鶏肉を酢と醤油で煮込みました。簡単です。
料理

2022年04月26日 鶏もも肉のニンニク醤油煮込み

酒、醤油、中華スープの素、砂糖と鶏肉を煮込むだけ、簡単でした。
料理

2022年04月25日 しょうが焼き

右のレタスは、引き続き畑で採れたレタスです。
料理

2022年04月24日 ニラ玉

右のサニーレタスは、畑で採れたものです。
アクティビティ

2022年04月23日 灘の酒造(魚崎郷)

今日は、灘五郷の一つである魚崎郷に行って来ました。 一件目です。 利き酒をしました。左から純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒です。値段も安=>高です。味も左から右に行くに従って、美味しいように思いました。 二件目です。 ここでも利き酒をしまし...
料理

2022年04月22日 チキンフライ

鶏胸肉で出来ています。サクサクです。まわりのパセリは、庭のプランターでたくさん出来ました。右のサニーレタスも畑で採れたものです。
料理

2022年04月21日 麻婆豆腐

甜麺醤を切らしていたので、八丁味噌で代用しました。見た目も味の深みも、ちょっと違うなあ~
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