2024-03

これは簡単に作れます。沸騰したお湯に鶏肉を入れ、20分間放置したら完成です。あとはお好みのソースをかけるだけです。

ジムで半年ぶりにボディスキャンをしてみたところ、筋肉量は前回とほとんど変わっておらず、増加した体重が肥満に繋がっているようだ。

冷蔵庫に玉ねぎとジャガイモがあったので、それを使って料理しました。

お皿に盛られたのは、今日が28日「とりの日」で、あるチキン店のフライドチキンです。

ジムで遅くなったため、スーパーの惣菜カレー弁当にしました。

スパニッシュオムレツを作ろうとしましたが、ひっくり返すタイミングが早すぎたようです。

冷蔵庫にナンプラーがあったため、それを使ってカオマンガイ、タイ風の炊き込みご飯を作りました。

バルサミコ酢を使うことで、鶏肉も牛蒡も柔らかく、まろやかな味わいになりました。

レシピ通りに作ってみたけれど、やっぱり母の味とは少し違うなあ。

中華風の焼きそばを食べたくなり、オイスターソースと醤油で味をつけてみました。