2023-04

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料理

2023年04月30日 ささみの大葉チーズフライ

ささみで大葉とチーズを挟んで揚げ焼きしました。
菜園

2023年04月29日 ミニトマト定植準備3

今日の全景。今週月曜日の続きです。雨雲が近づいて来ています。 今日は鶏糞を混ぜて耕し土壌殺菌剤を撒いて、マルチを掛ければ、本日の作業予定終了です。 じゃが芋の畝です。 作業完了です。後は、ミニトマトとさつま芋の苗が届くのを待つだけです。雨が...
料理

2023年04月28日 鶏もも肉の赤ワイン煮

鶏肉とたまねぎ、シメジを炒めて赤ワインで煮込みました。
料理

2023年04月27日 チキンフライ

鶏胸肉を薄切りにして粉チーズとパン粉を付けて揚げ焼きにしました。
料理

2023年04月26日 とんかつ定食

ジムで遅くなったので、とんかつチェーン店で定食です。とんかつも美味しかったけど白米も美味しかった。
料理

2023年04月25日 鶏ムネ肉とネギの照り焼き

串がない焼き鳥風の照り焼きです。
菜園

2023年04月24日 ミニトマト定植準備2

今日の全景。今日は昨日の続きです。、 今日は。石灰を撒き耕運、牛糞を撒き耕運を繰り返し、ミニトマトの一畝、さつま芋の二畝が出来ました。日を空けて、おそらく明日は雨なので、後日鶏糞、土壌殺菌剤を撒いて苗を植えて完了です。さつま芋は予約制なので...
菜園

2023年04月23日 ミニトマト定植準備

今日の全景。もう四月も末。植え付けの準備を取り掛かりました。 2月に定植したじゃがいもです。右が男爵で、左がメークインです。マルチの下で芽が出ていました。今日は耕しただけで終わってしまいました。明日また頑張ります。
料理

2023年04月22日 揚げ焼きチーズトンカツ

豚ヒレ肉の間にスライスチーズを挟んでパン粉を付け揚げ焼きにしました。
料理

2023年04月21日 ソース焼きそば

キャベツが少し残っていたので焼きそばになりました。
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