2021-03

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料理

2021年03月31日 キムチ鍋

味付けは、キムチの素と鶏がらスープです。
料理

2021年03月30日 皿うどん

鍋のレンチャンも嫌なので、同じ材料で皿うどんにしました。
料理

2021年03月29日 塩ちゃんこ

味付けは、ニンニク、ショウガ、酒、みりん、薄口醤油、鶏がらスープで煮込むだけです。メインは、鶏モモ肉です。
料理

2021年03月28日 一鶴風鶏ももステーキ

ニンニク、塩コショウ、醤油で味付けして、オーブンで15分焼きました。もう少し焼いても良かったかもしれません。
菜園

2021年03月27日 定期巡回

10日ぶりの畑の様子 スナップエンドウ、大きくなりました。 玉ねぎです。根元が大きくなったのが目立ちます。 マルチに突起が出ていたので破ってみるとジャガイモ芋が芽を出していました。 ...
料理

2021年03月26日 照り焼き弁当

今日は、ジムの帰りが遅くなり、弁当です。その他にポテトサラダとごぼうサラダです。
料理

2021年03月25日 極太麺焼きそば

いつもは、細い麺を使っていましたが、スーパーで極太麺が目に入り試してみた。食感がゴロゴロした感じがあり、我家はいつもの細麺の方が合っているようです。
料理

2021年03月24日 オムレツ

冷蔵庫の残り物でオムレツです。形が大分歪みました。
料理

2021年03月23日 豚玉

冷蔵庫にキャベツの残りがあったので、お好み焼きにしました。
料理

2021年03月22日 鯖缶のトマトソースパスタ

鯖缶とトマトの水煮でパスタです。ニンニクをオリーブオイルで香りを出し、玉ねぎを炒め、鯖缶、トマト水煮、コンソメを投入して煮込みました。
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