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料理

2024年06月04日 しょうが焼き

同じサラダを4日間続けて写っていましたが、レタス一個を食べきるのに4日かかりました。
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2024年06月03日 鶏もも肉の醤油煮

フライパンに醤油、酒、酢、砂糖、ニンニクを入れて混ぜ、鶏肉を煮込むだけで完成します。とても簡単です!
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2024年06月02日 インゲン豆の肉巻き

豚肉をインゲン豆で巻いて、塩コショウのみでいただきました。
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2024年06月01日 ソフトシェルシュリンプ

このエビはスーパーの惣菜コーナーで販売されていました。美味しそうだったので購入しました。その名の通り殻ごと食べることが出来ました。
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2024年05月31日 パストラミポーク

これは2回目のパストラミポーク作りです。今回は香辛料を多めに入れたため、味がおかしくなってしまいました。
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2024年05月30日 塩焼きそば

キャベツの価格が高騰しているため、もやしを代わりに使用しています。
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2024年05月29日 焼売

今回はヘルシーに豚肉を使わずに鶏ひき肉で焼売を作ってみました。しかし、やはり豚肉のようなコクはなく、豚肉を使った方がより美味しく仕上がると感じました。
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2024年05月28日 バルサミコチキンステーキ

鶏もも肉、玉ねぎ、シメジを使った料理を検索した結果、いくつかのレシピが見つかりましたが簡単に出来そうなので、これにしました。
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2024年05月27日 鶏もも肉のローズマリーソテー

庭でたくさん育ったローズマリーを使って、ソテーを作りました。
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2024年05月26日 鮪かまの塩焼き

スーパーで大きなマグロのカマを見つけたので、さっそく試してみました。脂がのっていてとても美味しかったです。
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