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料理

2022年06月16日 ポテトサラダ

先日、収穫したじゃがいもでポテサラを作りました。左は、卵とスナップエンドウのソテーです。これも畑で採れた最後のスナップエンドウです。
料理

2022年06月15日 焼肉

近くの焼肉屋で・・・
料理

2022年06月14日 豚ヒレのピカタ

豚ヒレ料理の続編で、ピカタです。ヒレ肉に小麦粉をまぶして卵液を絡めて焼くだけで簡単です。
菜園

2022年06月13日 じゃがいも🥔収穫

今日の全景。梅雨も間近、じゃがいも🥔を掘り起こしにやって来ました。 さつまいも🍠です。 ミニトマト🍅です。 オクラです。 インゲンです。 今日、収穫するじゃがい...
料理

2022年06月12日 豚ヒレソテーバルサミコソース

ソースは、バルサミコ酢、酒、醤油、はちみつです。上のエンドウのソテーは、畑で採れたものです。
料理

2022年06月11日 塩焼きそば

塩焼きそばです。味付けは、塩コショウとオイスターソースです。
菜園

2022年06月10日 黒豆播種

今日の全景。 さつま芋です。 ミニトマトです。これから芽かきをします。 オクラです。順調に大きくなっています。 スナップエンドウです。今日、撤収して、黒豆を撒きます。 ...
料理

2022年06月09日 鶏のから揚げ

塩麹で下味を付けたので焦げ易かったです。
アクティビティ

2022年06月08日 自転車購入

十五年使った自転車が壊れてしまい。新しいのを購入しました。しかし、処分して貰う時、強く愛着を感じた。
料理

2022年06月07日 もつ鍋

味付けは、醤油とオイスターソースです。
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