2023-06

キャベツ消費の為にこのメニューにしました。焼きそばは、十八番です。

鶏肉と玉ねぎ、シメジ、ミニトマトを炒め、赤ワインとオイスターソース、ケチャップ、鶏がらスープで煮込みました。

今日の全景。２週間ぶりにトマトの芽かきに来ました。 ２週間ぶりに来るとわき芽がいっぱい出ています。 さつま芋です。 じゃが芋の畝です。もう掘り起こせます。 芽かきして、少しスッキリしたでしょう。 雑草をもう少し綺麗にしたかったのですが、耕運...

手作りハンバーグです。

かつおの刺身と焼がんもです。

豚肉に塩コショウして小麦粉をまぶしてソテーして、酒、醤油、ショウガ、ニンニクのタレを絡めて出来上がりです。

ジムで遅くなったので、スーパーの弁当で済ませました。カツメシです。

鶏胸肉を焼いて、コチュジャン、醤油、味醂、酒等の調味料を混ぜるだけで出来上がりです。

調理は鶏肉を沸騰したお湯に入れて火を止め３０分で出来上がり、その間にタレを作れば出来上がりです。

メニューに困った時は、何時もこれになります。