料理 2023年07月02日 ラーメン 先週、北海道に行ったけどラーメンを食べる機会が無かったので、昼食にラーメンを食べにやってきました。11時半にお店についたのですが、10人程の人が並んでいました。開店から15分でラーメン(つけ麺)が出てきたのですが、塩辛い!!!先月の札幌のラ... 2023.07.02 料理
料理 2023年06月26日 ポークソテーバター醤油ソース 豚ロースは、小麦粉をまぶして焼き、焼けたらフライパンにバターを溶かして、醤油を混ぜて、肉にかけたら出来上がりです。 2023.06.26 料理
料理 2023年06月23日 マグロのソテー スーパーで綺麗なマグロのアラが出ていたのでソテーにしました。塩コショウしてニンニクを炒めたのちに片栗粉をまぶしてソテーして味付けに醤油、 酒、みりんとレモン汁で味付けして最後にバターで仕上げしました。これは当たりでした。 2023.06.23 料理