料理

鶏肉、春雨、白菜キムチ、そしてコチジャンを使った濃厚な煮込みです。

カツオの季節になったようです。しょうが醤油で頂きました。

緑豆春雨を使った韓国風焼きそばでしょうか？

豚ヒレをニンニクでソテーして、バルサミコ酢、酒、醤油、はちみつを投入して絡めると出来上がりです。

ベーコン焼くだけだったので簡単だった。

ささみにチーズと大葉を重ね合わせて揚げ焼きにしました。隣はジムで頂いたぬか漬けです。

あるユーチュバーが焼きそばにすき焼きのタレを入れたら、劇的に美味しくなると言っていたので、仕上げにすき焼きのタレを入れて見た。私的には、まろやかになると思いますが、ソースのスパイシーさが、かき消されてしまう気がします。

パン粉に粉チーズを混ぜて揚げ焼きにしました。

包まないキャベツ焼売です。皮に包まずキャベツにまぶしてフライパンで弱火で焼くだけです。

ショウガ焼きです。