料理

昨日のカレーの残りでカレーうどんにしました。隣は、ブロッコリーのサラダとカニカマです。

一番辛口のルーで作りました。ご飯の炊き加減が少し柔らかだった。

豚ヒレ肉をソテーして柚子胡椒とポン酢を絡めるだけです。

鶏胸肉を醤油とニンニクで味付けして片栗粉で揚焼きにしました。

定番の麻婆豆腐です。右のブロッコリーは畑で採れたものです。

今日はジムの帰りが遅くなり辛口のフライドチキンです。もっと辛くても良かったかなあ～。右のサラダのレタスは、畑で採れたものです。

豚肉のこま切れが売り切れていたので、イカを使いました。味はイマイチ、食べ難かった。もっとイカを細かく切るべきだったか・・・

ハンバーグを焼いた後のフライパンでケチャップ、ウスターソースと醤油を混ぜたソースをかけています。隣のブロッコリーは、昨日、畑で採れたものです。

残り物のキャベツを全て使うためにキャベツ焼売にしました。

チーズ入りのパン粉に付けて焼くだけで簡単です。