料理

キャベツが、たっぷりあるので、これになりました。

鶏のささみを叩いて伸ばし大葉とチーズを間に挟み揚げ焼きにしました。ささみ特有のパサパサ感がなくしっとりして美味しかったです。

スープは、昆布、味噌、醤油、味醂だけです。簡単で美味しかったです。

カレーの翌日は、残りのカレーでカレーうどんです。

右上のブロッコリーは、畑で採れた側花蕾です。

鶏のササミで作りました。

お好み焼きに続き、キャベツがあるので、焼きそばに・・・野菜も取れてグッドです。

時々、食べたくなる。キャベツが入って健康食品。

豚ロース肉に塩コショウしてグリルで焼きました。

麻婆豆腐は、いつも通りですが、新しく茹でたブロッコリーにかけるソースを試して見ました。マヨネーズに、すりごま、砂糖、酢、醤油を混ぜて作りました。暫くは、使えそうです。