料理

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2023年09月23日 豚玉

定番の豚玉です。キャベツの処理もうまくできました。
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2023年09月22日 ホタテの刺身

ふるさと納税の返礼品のホタテが18時間かけて、やっと解凍できました。肉が甘くて柔らかかった。次はどうして食べようか?カルパッチョか?
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2023年09月21日 焼きそば

今日は、昨日到着した返礼品のホタテの刺身を食べる予定でしたが解凍が間に合わず、冷蔵庫のあり合わせで、ひき肉で作りましたが、ひき肉とそばが絡まないのでいまいちでした。
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2023年09月19日 鶏肉赤ワイン煮込み

鶏肉を炒めて赤ワインで煮込むだけ赤ワインがいい仕事をしてくれます。
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2023年09月17日 ソース焼きそば

キャベツが残っているので、ソース焼きそばになりました。
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2023年09月16日 総菜弁当

ジムで遅くなったので、スーパーの総菜弁当になりました。今日は秋らしい弁当です。
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2023年09月14日 お好み焼き

冷凍にしていたお好み焼きです。
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2023年09月13日 回鍋肉

昨日に続きキャベツ消費のメニューです。
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2023年09月12日 キャベツ焼売

キャベツ消費のためキャベツ焼売です。焼売の皮の代わりにキャベツのみじん切りを使っています。
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2023年09月11日 チャプチェ

豚肉を使うを料理で思いついたのがこれでした。豚肉と野菜を炒めるだけで簡単にできます。
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