料理

スーパーで久しぶりにいいキャベツがあったので購入して焼きそばにしました。

今日のメニューは、冷蔵庫にあった豆腐を使った料理ばかりになりました。

今日はジムで時間がかかったので、スーパーで弁当を買いました。丑の日だったので、特にウナギ弁当がたくさん売られていました。

エビの食感がとても良かったです。

カツオの季節がやってきました。さっそく試してみました。

今日は遅くなってしまい、何も作る気になれなかったので、スーパーで刺身とお惣菜の寿司を買ってきました。

すべて冷蔵庫の残り物で出来上がりました。

豚肉を茹でるだけで簡単でした。上記の煮物はゴボウとこんにゃくの炒め煮で、レシピにはゴボウを炒める際に片栗粉をまぶすようにとありますが、ゴボウがくっついてしまい困りました。片栗粉を使わないほうがよさそうです。

以前、余分に作ったお好み焼きを冷凍にしておいたものです。これで冷蔵庫の整理が完了しました。

フライパンに調味料を入れて煮るだけです。