料理

塩コショウして、オーブンで焼きました。右は、ワインビネガーのドレッシングをかけた水菜のサラダです。

卵がたっぷりあったのでオムレツになりました。

老舗の餃子です。やはり、皮がもっちりして美味しいかったです。味噌、醤油、酢、そして、ラー油を混ぜたタレで頂きました。

今日は濃厚白湯スープ鍋です。 これを使いました。

今回は、自宅では中々できないとんこつ味にしました。確かに簡単に出来ます。 使ったのはこれです。

チキンフライとお土産で貰った横浜の崎陽軒の焼売です。この焼売食べたかった。

何時もの味付けに飽きたので、市販の鍋つゆで作りました。ラベルが旨辛になっていましたが、かなり甘かったのなあ・・・

また、水炊きから始まりました。

駅前に餃子屋さんが出来たので寄って見ました。

鶏肉をレモン汁、ニンニク、塩で揉み込み、オーブンで焼きました。油も落ちてヘルシーです。