料理 ２０２２年１０月２８日 サクサクチキンフライ
鶏胸肉に粉チーズとパン粉をまぶして揚げ焼きしました。
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料理 ２０２２年１０月２７日 鶏つくね照り焼き
鍋と違うものと言ううことで、鶏つくねの照り焼きと水菜のサラダ等などです。
料理 ２０２２年１０月２６日 外食ー鶏天
中華料理屋さんで、鶏天とビールです。
料理 ２０２２年１０月２５日 塩ちゃんこ
塩ちゃんこですが、昨日の寄せ鍋とあまり変わり映えがしません。もう少し工夫が必要か・・・
料理 ２０２２年１０月２４日 寄せ鍋
寄せ鍋です。三日ほど前に作りましたが、今日は鶏肉で作りました。
料理 ２０２２年１０月２２日 味噌バターちゃんこ鍋
いつもの味噌ちゃんこにバターを付けた足しただけですが、バターが風味を一変させます。
料理 ２０２２年１０月２１日 寄せ鍋
寄せ鍋のスープの作り方が意外と簡単だった。薄口醤油、酒、味醂、それぞれ同量で出来ます。また使えそうです。 。
料理 ２０２２年１０月１９日 ピリ辛コクうま鍋
コチジャンの辛味と八丁味噌のコクが美味しい鍋です。
料理 ２０２２年１０月１８日 水炊き
豚肉を使った水炊きです。
料理 ２０２２年１０月１７日 今年初めての鍋
今年、初めての鍋を作りました。鶏つくねで、塩ちゃんこ鍋です。