maverick

午前３時３０分星空観測ツアーの担当者からツアー決行の連絡が入り、午前４時１５分屋上に出て月の様子を見に行く。まだ月が出ている状態これでは見えない。満月の前日なので月が明るい。今日のタイミングでは、月が沈んで日の出までの僅かな時間が星がよく見...

朝８時、この船で波照間島に行きます。所要時間８０分。 座席はほぼ満席、前日に予約しておいて良かった。 石垣港を出港して、海上保安庁の船が係留してあります。尖閣諸島から帰って来たのか・・・ 波照間島の港に着きました。海水が奇麗なので船が浮かん...

関西国際空港から、この飛行機で出発します。 粟国島だと思われます。この写真の上のほうに沖縄本島があります。 石垣空港着陸直前、石垣の市街地が見えます。 関西空港から２時間３０分で石垣に到着しました。 既に波照間島行き、一日２便の最終便も出発...

煮崩れて少し崩れていますが、柔らかくパンチのある味で出来ました。

定番の豚玉です。キャベツの処理もうまくできました。

ふるさと納税の返礼品のホタテが１８時間かけて、やっと解凍できました。肉が甘くて柔らかかった。次はどうして食べようか？カルパッチョか？

今日は、昨日到着した返礼品のホタテの刺身を食べる予定でしたが解凍が間に合わず、冷蔵庫のあり合わせで、ひき肉で作りましたが、ひき肉とそばが絡まないのでいまいちでした。

ALPS処理水の海洋放出を受けて、中国が日本産の海産物の輸入を全面停止したことをめぐり、日本の漁業者を支援する為にふるさと納税の返礼品に北海道のホタテを選びました。それが今日到着しました。 近くのスーパーで販売しているホタテとは違い直径が２...

鶏肉を炒めて赤ワインで煮込むだけ赤ワインがいい仕事をしてくれます。

１０ヶ月ぶりに測ってみました。体重は、１．２キロ増、腕、足の筋肉量と脂肪率は、若干増でした。