休日菜園

じゃが芋は、もちろん畑で取れたものです。

ニンニクのみじん切りと豚ヒレをソテーして、バルサミコ酢、ワイン、しょうゆ等の調味料を絡めて出来上がりです。

あまり家でフライのメニューは作らないのですが、少量の油で作るレシピだったので作って見ました。

今日の全景。 ３週間前に草刈りしましたが、この通りです。 １時間程で草刈り完了しました。熱中症になる前に帰ることにします。

冷蔵庫にとろけるチーズが残っていたので、これになりました。だけど、この時期にこういうのは暑かった。汗びっしょりになりました。

豚バラ肉の使い道に困りこれになりました。インゲン巻も含まれています。

沸騰したお湯に鶏肉を入れて３０分放置、その間に調味料を作って出来上がり。

先週、作って美味しかったので、また作りました。

今日は台風で一日中、家に籠ってパソコンのアプリのインストールをして遅くなり近所の中華屋さんへ炒飯も餃子もおいしかったです。

今日は、遅くなりスーパーの総菜弁当になりました。