料理

たっぷりのニンニクも一緒に添えました。

ニラともやしで台湾焼きそばを作りました。

韓国豚肉コチジャン炒め、韓国語でチェユクポックム、チェユクは豚肉で、ポックムは炒めるという意味だそうです。

大葉とチーズが残っていたので、また作りました。

これは、簡単、玉ねぎの薄切りを炒めて、その上に鶏もも肉を置き蓋をして１５分蒸し焼きにして醤油と酒を入れて５分煮込めば出来上がりです。

今回は甜麺醤をたくさん入れてみました。この方が美味しいと思います。

豚肉消費の為にしょうが焼きになりました。

ささみで大葉とチーズを挟んで揚げ焼きしました。

鶏肉とたまねぎ、シメジを炒めて赤ワインで煮込みました。

鶏胸肉を薄切りにして粉チーズとパン粉を付けて揚げ焼きにしました。