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2022年03月10日 水菜と豚肉のポン酢炒め
前日の鍋で残った水菜を使ったポン酢炒めとブロッコリーのマヨチーズ焼きです。
2022.03.10
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2022年03月09日 キムチ鍋
鶏肉で作りました。適度に辛くて汗びっしょり!
2022.03.09
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2022年03月08日 鶏つくね塩ちゃんこ
水炊きに続き余った白菜で作りました。
2022.03.08
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2022年03月05日 鶏の水炊き
野菜たっぷり、ポン酢で頂きました。
2022.03.05
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2022年03月04日 お好み焼き
定番の豚玉です。これで畑で採れたキャベツも使い切りました。
2022.03.04
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2022年03月03日 鶏肉の中華風赤ワイン煮込み
鶏肉を玉ねぎ、舞茸、赤ワイン、オイスターソース、ケチャップ、バターで煮込みました。
2022.03.03
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2022年03月02日 豚ヒレガーリックソテー
ソテーして、赤ワイン、醤油、バルサミコ酢、バターのソースを掛けました。
2022.03.02
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2022年03月01日 豚ヒレソテーバルサミコソース
ちょっとソースを煮詰めすぎたようです。
2022.03.01
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2022年02月28日 よだれ鶏
鶏もも肉を茹でて、醤油、酢、砂糖、豆板醤、ごま油、おろしニンニク、おろし生姜を混ぜたものをぶっかけた簡単なものです。
2022.02.28
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2022年02月25日 おでん
今日は、寒かったので、おでんにしました。練り物ばかりです。
2022.02.25
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