料理

焼く時に片栗粉をまぶすのを忘れてしまいました。残念・・・　　　　　　隣のミニトマト🍅は、畑で採れたものです。今回は、よく熟しています。

豚ミンチとたまねぎ、卵、パン粉を混ぜえ油で揚げて、甘酢あんにからめて出来上がりです。

イワシに塩コショウしてフライパンで焼くだけです。

塩コショウした豚肉、チーズを混ぜた卵に付けて、香草を混ぜたパン粉をまぶして、フライパンで焼くだけです。

タラに塩コショウして、小麦粉をまぶして、フライパンで焼き、後でバターと醤油でソースを作りかけて完了です。

インゲンに豚肉を撒き、塩コショウして焼くだけです。因みに、このインゲンは、 畑で採れたものです。そして、右下は、今年始めての島オクラです。 大きいのは固くて食べることが出来なかった。

よだれ鶏です。先日、畑でミニトマトが、たくさん採れたので毎回、食卓に並びます。

鶏胸肉を薄くそぎ切りにして、細めのパン粉にチーズを混ぜて、揚げ焼きにしました。右は畑で採れたミニトマトです。

キャベツ消費の為、焼きそばになりました。

ニンニクと生姜、醤油で味付けしました。右のミニトマトは、畑で採れたものです。そして、右上はカニカマ入りコールスローです。