料理 ２０２３年１０月１６日 サクサクチキン
隣はニラ玉です。
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料理 ２０２３年１０月１５日 鶏もも肉のグリル
事前に醤油と酒で鶏肉を漬け込み、魚焼きグリルで焼きました。今日は、いい色目で焼けました。
料理 ２０２３年１０月１３日 よだれ鶏
沸騰したお湯に入れて３０分で調理完了。簡単です。
料理 ２０２３年１０月１１日 お好み焼き
３週間前に冷凍にしたお好み焼きです。
料理 ２０２３年１０月１０日 豚肉とネギの炒めもの
材料は、豚肉と白ネギだけ。調味料は、オイスターソースとコチジャン中華ペーストで味付けで簡単にできます。
料理 ２０２３年１０月０９日 チャプチェ
春雨を入れすぎてかなりのボリュームになってしまいました。
料理 ２０２３年１０月０８日 照り焼きチキン
照り焼きチキンとワカメの酢の物、枝豆、左奥はがんもどきです。カツオ節が掛かっていて分かりにくいですが・・・
料理 ２０２３年１０月０７日 鶏もも肉の赤ワイン煮
鶏肉があってメニューに困ったら、いつもこれです。赤ワインがいい仕事をしてくれます。
料理 ２０２３年１０月０６日 １ポンドステーキ
1ポンドは、約４５４グラムですが、これは５６２グラムありました。疲れた時には、これ食べて早く寝るのが一番いい。
料理 ２０２３年１０月０５日 お好み焼き
前回、お好み焼きを作った時に冷凍しておいたものです。チンして焼くだけで美味しく食べられます。