料理 2022年02月19日 ささみの大葉チーズカツ 鶏のささみを叩いて伸ばし大葉とチーズを間に挟み揚げ焼きにしました。ささみ特有のパサパサ感がなくしっとりして美味しかったです。 2022.02.19 料理
菜園 2022年02月18日 キャベツ収穫 今日の全景。到着した時、たくさんの鳥たちが羽ばたいて行きました。 芽キャベツです。ヒヨドリやムクドリに食い荒らされています。 寒いので畑でお茶しました。 今日の収穫です。 2022.02.18 菜園
菜園 2022年02月12日 土壌酸度計測 今日の全景。 じゃが芋を植える場所の酸度を図ります。 近くのホームセンターで、土壌酸度計を購入して測って見ました。㏗7で中性でした。じゃが芋には、弱酸性㏗6位が良いとの事。少し苦土石灰を撒くことにします。 キャベツです。大きいのだけ収穫しま... 2022.02.12 菜園