料理

前回、お好み焼きを作った時に冷凍しておいたものです。チンして焼くだけで美味しく食べられます。

ジムで遅くなったので総菜弁当です。弁当も秋らしくなりました。

冷凍餃子です。奇麗に焼けるものです。

ちょっと涼しくなり、ホットな料理になりました。

お昼に漬け込んで夜に焼きましたが、味がイマイチ染みてなかった。やはり前日に仕込みが必要か・・・

ジムで遅くなったので、弁当です。今週は弁当が多かった。

煮崩れて少し崩れていますが、柔らかくパンチのある味で出来ました。

定番の豚玉です。キャベツの処理もうまくできました。

ふるさと納税の返礼品のホタテが１８時間かけて、やっと解凍できました。肉が甘くて柔らかかった。次はどうして食べようか？カルパッチョか？

今日は、昨日到着した返礼品のホタテの刺身を食べる予定でしたが解凍が間に合わず、冷蔵庫のあり合わせで、ひき肉で作りましたが、ひき肉とそばが絡まないのでいまいちでした。