料理

材料が残っていたので、今日は味を変えて続ホルモン焼きそばです。

最近、新しいスーパーができてホルモンが手に入りやすくなったので今日はホルモン焼きそばになりました。

スーパーでハツがあったのでもつ鍋になりました。

冷蔵庫に残った鍋の材料を使って作りました。

醤油、酒、酢、砂糖、おろしにんにくのたれに入れて煮込むだけ簡単です。

何時もの焼き鳥です。右は、商店街の総菜屋さんで、美味しそうなので買いました。

遅くなったのでスーパーの弁当になりました。

今日は、街に出かけたので、帰りに天ぷら定食を頂きました。いかの塩辛付きでご飯とマッチして美味しかったです。写真を撮るのを忘れたので拝借しています。

豆板醤、花椒、唐辛子、五香紛がたっぷり入れたので汗びっしょりでした。メインの材料にガツを入れました。歯ごたえ良し。火鍋に練り物は無かったかもしれません。

今日はハツが売り出されていたので、もつ鍋にしました。ハツは初めてでしたが味も歯ごたえもよく気に入りました。