2024-06

豚ひき肉がお得だったので、このメニューを選びました。片栗粉を加えた後、もう少し煮詰めて水分を減らすべきだったかもしれません。少々水っぽい仕上がりになってしまいました。

今日の焼きそばはいつものものですが、麺が太めです。

３ヶ月振りに作ったカレーは、辛口ながらも予想以上に美味しく仕上がりました。

鶏肉とシメジを赤ワインで煮込みました。赤ワインがいい仕事を果たしてくれます。

水曜日には、いつもスーパーで総菜弁当を買います。毎週、似たようなものを食べていると感じますが・・・先週は寿司でした。

鶏肉とジャガイモをトマトの水煮で煮込むのはとても簡単でした。上に振りかけたパセリは、庭のプランターで育てたものです。豊作です。

今日は先日余分に作ったお好み焼きを冷凍保存したものをいただきました。

フライパンに鶏肉と調味料を入れ、約20分間煮込むだけで完成します。とても簡単です！

冷蔵庫にあった残り物で何かを作りました。

今日は暑い日でしたが、思いついたのはこの献立だけで、結局この鍋料理にしました。汗だくになりました。