2022-11

着陸直前の北海道網走市の大地、雪景色です。 メルヘンの丘、映画「夢」に出たとか・・・ 今、１５時３０分です。北国だけに日没が早いです。

今日は、USJに行く予定でしたが、朝から雨が降り、アトラクションやショーが休止状態だったので、映画を見ることに、ハッピーエンドになる映画が見たかったので、この映画を選びました。レスリー・マンヴィル演じるハリスは、可愛いかったなぁ〜　観客は、...

しょうが焼きです。下にキャベツがいっぱい敷いてあります。

豚ヒレ肉に卵液を付けて焼くだけで簡単です。

ソースは、赤ワインと醤油とお酢で作っています。

何鍋にするか困った挙句、カレー鍋になりました。

豚肉や鶏肉を胡麻油とニンニクで炒めてから煮るのがミソです。味付けは、味噌、コチジャン、豆板醤でしています。

ソース味のこう言うものが食べたくなります。

塩コショウして、オーブンで焼きました。右は、ワインビネガーのドレッシングをかけた水菜のサラダです。

卵がたっぷりあったのでオムレツになりました。