休日菜園

今日から３日間、USJの予定です。 早速、色んなキャラクターがあちこちに。 ニューヨークエリアです。 雨の中、見て回りました。びしょびしょです。 ハロウィーン・ホラーナイトのショウです。 イルミネーションが綺麗です。 宿からの夜景です。ニュ...

先日、中華料理屋で食べた焼売が余りにも高かったので、自分で作って見ました。豚ひき肉３００円、焼売の皮１２０円、玉ねぎ０円（家にあった）５００円程でこれだけの焼売が出来ます。

鶏もも肉、しめじ、そして、玉ねぎを炒めて赤ワインで煮込むだけで美味しく出来ます。

ジムの帰りに街の中華屋さんに寄って見た。何と上の焼売が４つで５００円です。びっくりです。こんなものですか？

ぶりの照り焼きと茄子の揚げびたしです。あまり照りがついていません。

いつもと違う柔らかい豆腐を使いましたが失敗でした。

イカが美味しかったなあ～

鶏ももにニンニクと塩をしてグリルで焼きました。

カレイの煮付けです。始めて作りました。

今日の全景。 さつま芋の畝です。雑草だらけです。 オクラです。実が大きくて倒れ掛かっています。 黒豆です。中々、実が付きません。 実ここに秋野菜を植える予定ですが、耕運して、まだまだ雑草を取り除く必要があります。