料理 ２０２３年１０月１０日 豚肉とネギの炒めもの
材料は、豚肉と白ネギだけ。調味料は、オイスターソースとコチジャン中華ペーストで味付けで簡単にできます。
2023-10
料理 
料理 ２０２３年１０月０９日 チャプチェ
春雨を入れすぎてかなりのボリュームになってしまいました。
料理 ２０２３年１０月０８日 照り焼きチキン
照り焼きチキンとワカメの酢の物、枝豆、左奥はがんもどきです。カツオ節が掛かっていて分かりにくいですが・・・
料理 ２０２３年１０月０７日 鶏もも肉の赤ワイン煮
鶏肉があってメニューに困ったら、いつもこれです。赤ワインがいい仕事をしてくれます。
料理 ２０２３年１０月０６日 １ポンドステーキ
1ポンドは、約４５４グラムですが、これは５６２グラムありました。疲れた時には、これ食べて早く寝るのが一番いい。
料理 ２０２３年１０月０５日 お好み焼き
前回、お好み焼きを作った時に冷凍しておいたものです。チンして焼くだけで美味しく食べられます。
料理 ２０２３年１０月０４日 総菜弁当
ジムで遅くなったので総菜弁当です。弁当も秋らしくなりました。
料理 ２０２３年１０月０３日 冷凍餃子
冷凍餃子です。奇麗に焼けるものです。
料理 ２０２３年１０月０２日 麻婆豆腐
ちょっと涼しくなり、ホットな料理になりました。
料理 ２０２３年１０月０１日 スペアリブ
お昼に漬け込んで夜に焼きましたが、味がイマイチ染みてなかった。やはり前日に仕込みが必要か・・・