2022-06

今日の全景。梅雨に入り明日から雨が降るということで、黒豆の播種にやって来ました。 さつまいもです。 ミニトマトです。 オクラです。昨日とそう変わり映えありません。 ここに黒豆の畝を作ります。 インゲンです。 十日前に播種した黒豆の芽が出てい...

今日の全景。 さつまいもです。 ミニトマトです。所々に赤い実が生っています。 オクラです。このところの気温の上昇で一段と大きくなりました。 インゲンです。これも先週から比べて一段と大きくなりました。 収穫したミニトマトです。今年のミニトマト...

鶏胸肉に粉チーズとパン粉をまぶして、フライパンで焼きました。右上は焼きさばの酢漬けです。

大阪に到着しました。阪急百貨店です。 阪神百貨店です。 大阪駅の大屋根です。 丸ビルも昔と比べると低くなりました。 会場のフェスティバルホールです。 会場入口です。今回、以前のRoad Showのコンサート以来１２年ぶりです。 転売できない...

先日、収穫したじゃがいもでポテサラを作りました。左は、卵とスナップエンドウのソテーです。これも畑で採れた最後のスナップエンドウです。

近くの焼肉屋で・・・

豚ヒレ料理の続編で、ピカタです。ヒレ肉に小麦粉をまぶして卵液を絡めて焼くだけで簡単です。

今日の全景。梅雨も間近、じゃがいも🥔を掘り起こしにやって来ました。 さつまいも🍠です。 ミニトマト🍅です。 オクラです。 インゲンです。 今日、収穫するじゃがいも🥔です。右が男爵、左がキタアカリです。 今日の収穫です。上がキタアカリ、下が男...

ソースは、バルサミコ酢、酒、醤油、はちみつです。上のエンドウのソテーは、畑で採れたものです。

塩焼きそばです。味付けは、塩コショウとオイスターソースです。