休日菜園

今日の全景。 昨日、作ったさつまいもの畝の左側にミニトマトの畝と丸オクラの畝を作ります。 ４時間掛かってミニトマトの定植完了。 後、２畝出来そうです。何を植えようか・・・

今日の全景。 ここにさつまいも用の畝を３本作ります。畝作成の前に綺麗なさつまいもを作る為にダイアジノンと言う殺虫剤を撒いて畝を作ります。完成した写真は撮り忘れました。

毎日、畑で採れたレタスを山盛り食べています。

豚ヒレ肉で作りました。もっと細目タイプのパン粉を使うべきたった。

今日の全景。 前回、設置したスナップエンドウの支柱が倒れていた。 修復しました。 リーフレタス撤収。 本日の収穫。リーフレタス３株です。

ミートソースは、玉ねぎの量が多すぎて味が薄くなってしまった。食材で使ったパセリ、リーフレタス、玉ねぎは、畑で採れたものです。リーフレタスのサラダは、暫く続きそうです。

右上のレタス、右下の小皿、玉ねぎのサラダは、畑で採れたグリーンリーフと玉ねぎを使っています。

キャベツを購入したので早速これにしました。

今日の全景。 リーフレタスです。十分、食べ頃です。 スナップエンドウです。 じゃがいもです。１０日前と比べると１０倍位大きくなりました。 玉ねぎです。倒れた早生分を収穫します。 右から３畝、さつま芋を植え付け予定でしたが、土壌害虫対策の薬剤...

鶏肉を酢と醤油で煮込みました。簡単です。