maverick

昨日のカレーの残りでカレーうどんにしました。隣は、ブロッコリーのサラダとカニカマです。

一番辛口のルーで作りました。ご飯の炊き加減が少し柔らかだった。

豚ヒレ肉をソテーして柚子胡椒とポン酢を絡めるだけです。

鶏胸肉を醤油とニンニクで味付けして片栗粉で揚焼きにしました。

定番の麻婆豆腐です。右のブロッコリーは畑で採れたものです。

今日はジムの帰りが遅くなり辛口のフライドチキンです。もっと辛くても良かったかなあ～。右のサラダのレタスは、畑で採れたものです。

今日の全景。 芽キャベツです。中々、大きくなりません。昨日、街のスーパーで直径４センチ位の芽キャベツが８個約１５０円で売られていた。どうやって作ったのか？やはり温室育ちか？ 早生のブロッコリーです。最近、葉の色が変わって来ました。もう終末に...

病院の帰りに映画を見に行きました。さすがに、エンターテイメント、面白かったです。

豚肉のこま切れが売り切れていたので、イカを使いました。味はイマイチ、食べ難かった。もっとイカを細かく切るべきだったか・・・

ルーを使わずにキーマカレーを作りました。レシピ通りに作ったつもりですが、イマイチ・・・