2025-03

いつもの麻婆豆腐です。今日はうまくできたかも・・・

たまには魚を食べないと・・・

たまねぎを入れないシュウマイを試して見たがイマイチでした。タマネギ入れた方が良いみたいです。

久しぶりに赤ワインを買って作りました。

ハンバーグを久しぶりに作りました。パン粉がちょっと多かったなあ～

ジムで遅くなったのでスーパーの弁当です。

今日は結局しょうが焼きになりました。いつものサラダと上は真子（鰤の卵巣）です。スーパーでに煮付けにしたら美味しそうなので、ショウガと一緒に煮付けにしました。

前日から塩コショウ、醤油、ニンニクで漬け込みオーブンで２５０℃に予熱して約２０分焼きました。

しょうが焼きをよく作っているので、ケチャップに変えて、これを作りました。

醤油とみりんに漬け込んでオーブンで焼きました。