2022-09

ホッケの干物とたくさん出来たポテサラです。

右上は、ポテトサラダです。イモの茹で時間が短く固いポテサラが出来てしまいました。

ハマチとサーモンの刺身です。右上は、カツオ節をかけ過ぎた冷奴です。

右上のジャコとキュウリの酢の物です。常備菜として、たくさん作りました。おかずにもう一品ということで便利です。

やはり、魚が続くとこういうのが食べたくなる。

塩コショウしてグリルで焼くので油も落ちてヘルシーです。

今日の全景。サボっていたので草まみれです。 さつま芋の植わっている場所です。 黒豆です。 何も植えていなかった場所ですが除草をします。右の部分は写真を撮り忘れていましたが・・・ 最初、耕運機でやっていましたが３メートル位で草が絡んで動かなく...

レンジで４分チンするだけで出来ます。

イカに塩コショウして、ニンニクを混ぜ、小麦粉と片栗粉をふり、バターで炒め、仕上げに醤油をかけて出来上がりです。

市の総合保健センターで指導を受けて、魚中心の食事に変えて、ほぼ一か月、確実に体重減少の手応えがあります。