2021年10月30日 チキンビリヤニ(カレーピラフ)

タイ米でビリヤニを作りました。鶏もも肉に塩コショウ、カレー粉を揉み込み、ニンニク、生姜と一緒にフライパンで焼き、後は、炊飯器でクミンシード、ガラムマサラを加えて炊き込むだけです。

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