２０２１年０９月１８日　和風レンジ茄子

茄子がたくさん採れて友達から教えて貰った茄子料理です。茄子を輪切りにしてごま油を振りレンジで４～５分、冷蔵庫で冷やして、練り辛子とポン酢で頂きました。簡単で美味しい。