2020年11月15日 サバ缶アヒージョ

サバ缶でアヒージョを作りました。使ってるブロッコリーは、畑で採れたものです。やはりエビ、イカ、ホタテなどを入れた物の方が、私は好きかもです。

昨日、収穫した落花生を茹でました。少し茹で過ぎて歯ごたえ無く大失敗です。粒も不揃いでした。次回は、どう対応すべきか・・・

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